材料 切片土司4片,無鹽奶油2大匙,粗砂糖2大匙 作法 1.將土司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬後取出備用。 2.將作法1的土司表面均勻抹上奶油後，再撒上粗砂糖後，放入烤箱...

材料： 蘋果丁3顆、糖40公克、無鹽奶油30公克、肉桂粉適量、美奶滋60公克、蛋黃甜醬30公克、檸檬汁10公克、起司絲適量 蛋黃甜醬 材料： 蛋黃7顆、砂糖100公克、白酒50公克 作法： 將所有材...

材料： 吐司半條、巧克力卡士達醬、無鹽奶油、香蕉、巧克力醬、核桃、杏仁角、棉花糖、餅乾、冰淇淋、薄荷葉、防潮糖粉、細糖 作法： 1.將吐司留邊約1公分厚中間挖空，取奶油塗抹於吐司內側，放入烤箱烤至表...

材料：蛋、橄欖油、動物性鮮奶油、無鹽奶油、培根片、番茄片、土司2片、義大利綜合香料、檸檬胡椒鹽 做法： 1.熱鍋加少許橄欖油，蛋汁打散，加入鮮奶油拌勻。 2.轉小火 快速將蛋汁炒開，加入少許義大利綜...

材料：白花椰菜100公克. 綠花椰菜100公克. 起司絲100公克 調味料:動物性鮮奶油200cc.無鹽奶油2大匙.麵粉1大匙.水100cc、鹽1/4小匙.胡椒粉1/4小匙.洋蔥碎 做法： 1. 白...

材料:淡菜6顆.麵包粉2大匙.巴西里末1/4小匙 調味料: 無鹽奶油1大匙.麵粉1/2大匙.白酒1大匙.鹽1/4小匙、匈牙利紅椒粉、蒜末 做法： 1.用奶油爆香蒜末，炒到金黃再加入紅椒粉、鹽。 2....

材料:無鹽奶油、鹽、蒜末、碎的巴西里。 把無鹽奶油、少許鹽、蒜末、巴西里一起加入小碗中攪拌，注意奶油不可加熱，充分攪拌均勻後就完成，就可以抹上麵包來烤，大約烤7-8分鐘溫度約180度，這樣吃就很美味...

做法及步驟說明請參考 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=270100&prev=135399&next=269964 一.抹茶菠蘿皮 ...

焦糖夏威夷豆塔 一.甜派皮 材料: 低筋麵粉65g,無鹽奶油30g,糖粉25g,蛋黃1個,鹽1小搓, 二.焦糖夏威夷豆 材料: 夏威夷豆150g,蜂蜜45g,細砂糖35g,無鹽奶油30g,動物性鮮奶...

法式千層薄餅蛋糕 材料: 低筋麵粉175g,雞蛋2顆,細砂糖30g,鹽0.5g,牛奶350cc, 白蘭地15cc(1大匙),無鹽奶油30g, 夾餡鮮奶油:動物性鮮奶油300g,細砂糖30g, 夾餡水...