之前全家才開一間超旗艦店。現在小7也要變身大7了,愛河門市有同好知道在哪邊嗎?
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7-11複合店 在 妞's 愛玩妞 - MissTrip Facebook 的精選貼文
哇嗚7-11真的越來越高端惹~以後會不會有自動洗頭機啦 (愛玩妞許願中
7-11複合店 在 資策會 數位服務創新研究所 Facebook 的最佳解答
超商開賣現烤披薩!7-11聯手達美樂搶攻80億元市場大餅
目前台灣現烤披薩市場規模約新台幣80億元,並且正在以每年10%的速度逐年成長中。看好此市場未來發展,7-ELEVEN 在2月25日宣布聯手晶華酒店集團旗下的「達美樂」披薩,在台北信義區推出「7-ELEVEN X達美樂複合店」。
這不僅是7-ELEVEN首度與集團外品牌複合展店,也是全球第一家達美樂與超商結合的全新店型。
超迷你生產線,小空間店面也能複製達美樂生產流程
為了讓專業披薩廚房能擠身僅有5坪大的空間,並且做到「3分鐘新鮮現做」,7-ELEVEN與達美樂共同打造全球最迷你的手作現烤披薩生產線。在消費者點餐後,現場從拍麵、放上新鮮餡料、進烤箱快速烘烤,製作流程與既有達美樂相同。
達美樂在全球有超過15,000家分店,其中在台灣有153間,是目前全球營業額最高的披薩連鎖通路。7-ELEVEN指出,為滿足消費者需求快速又美味的餐飲需求,這次首度跨出集團外,與達美樂披薩攜手,結合雙方Know-How推出「7-ELEVEN X達美樂複合店」,讓7-ELEVEN成為首創在超商販售現做披薩的業者。加上去年在高雄推出的烤雞複合店,可以看出7-ELEVEN積極強化門市餐飲結構,擴大速食餐飲商機。
複合店成大勢,7-11:複合店提升2成業績
7-ELEVEN自去年起,便陸續推出K.Seren、BEINGfit、21-TOGO、博客來、烘焙坊、糖果屋、生啤酒、精品咖啡與智販機等創新業態複合模組,與集團內部的不同業務展開合作,發揮集團綜效。
在去年5月推出首間複合店型之後,7-ELEVEN發現複合店的平均來客數與業績較一般門市成長1至2成。顯示出多元經營型態能賦予超商門市更多樣貌及服務,這樣的經營方向也能有效吸引來客及提升業績。在今年推出的「7-ELEVEN X達美樂複合店」,已是7-ELEVEN的第十種複合型態。
#什麼都可以賣 #小7太強了 #資策會 #服創所
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