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天氣轉涼,湯圓出動!
去年歷經各種不同口味湯圓
今年我更期待還有什麼花樣😂🥴
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🔹 #森永牛奶糖包餡小湯圓 $89
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牛奶糖口味出小湯圓的真的很明智
如果出大顆包餡湯圓 肯定甜到蛀牙🦷
小顆吃起來剛剛好,不用再煮甜湯了,
直接清水煮一煮吃就ok啦👌
我覺得還不錯哦,沒想像中甜膩💕
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🍴購於7-11
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🔍分類搜尋
▫️地區: #阿霞吃超商
▪️種類: #阿霞吃湯圓 #阿霞吃QQ
▫️店家: #阿霞吃711
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#全台美食 #吃吃霞 #超商美食 #711美食 #湯圓 #超商新品 #新品報報 #711新品 #森永 #森永牛奶糖 #牛奶糖湯圓 #森永牛奶糖湯圓 @ Taichung, Taiwan
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過87萬的網紅欸你這週要幹嘛,也在其Youtube影片中提到,更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/ 第二天接著早八就開始吃 第一站就是超級澎湃的中式早餐 1.源滷肉飯(魯熟肉) 價格真的好佛心 小菜整個攤位讓你夾 早餐吃這個飽到不行 最喜歡這種早餐 2.新港鴨肉羹 好喜歡好喜歡好喜歡鴨肉羹 (在...
阿霞吃湯圓 在 吃吃霞EatHa Facebook 的最讚貼文
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好熱啊~
剛剛去排口罩差點被曬乾😂
今天來分享上次去台南
吃的超高CP值冰店 #莊子土豆仁湯
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🔹 #綜合刨冰 $50
🔸加 #布丁 $25
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綜合刨冰可以選五種料🍧
我們只選2種,再請店員平均分配。看起來就是滿滿芋頭、滿滿湯圓、滿滿珍珠啊~~~
(布丁是額外加購唷)
湯圓超Q!咬得我咀嚼肌好酸
芋頭鬆鬆綿綿蠻香的🥰
布丁是有蛋香味的古早味布丁🍮
一碗建議2人分食,份量真的很大😂
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#莊子土豆仁湯
🍴台南市中西區民生路二段86號
🕑14:00-22:00;週二公休
📞06-221-8529
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🔍分類搜尋
▫️地區: #阿霞吃台南 #阿霞吃台南中西區
▪️種類: #阿霞吃小吃 #阿霞吃QQ #阿霞吃冰品 #阿霞吃湯圓
▫️店家: #阿霞吃莊子土豆仁湯
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#tainan #tainanfood #yummy #ice #boba #taro #pudding #台南美食 #吃吃霞 #台南中西區 #台南中西區美食 #台南冰品 #台湾 #台湾旅行 #珍珠 #芋頭 #芋頭控 @ 台南 莊子土豆仁湯
阿霞吃湯圓 在 吃吃霞EatHa Facebook 的最讚貼文
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研果室又有吸睛的新品了🤩🤩
因應元宵節推出兩款湯圓飲品,是不是很應景!不用自己開火煮也可以滿足的過元宵(●´∀`●)預計2/1會開始販售唷🥰
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🔹 #芝麻牛奶湯圓 $60
🔸 #花生牛奶湯圓 $60
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花生牛奶湯圓這杯有花生醬抹在杯壁上
看起來更好喝啦😍灑上花生粉、鋪上小巧渾圓的小湯圓,散發出濃厚的節慶氣息!
甜度可以做調整,也能做成熱飲哦!這種天氣多適合來一杯暖呼呼的湯圓飲呀❤️
除了花生怎能少的了最經典的芝麻口味!
甜度比花生再低一些,芝麻香溢滿口中,我居然變心了😂,情不自禁的多吸了芝麻兩口🤣🤣
上週去火車站搭車看到研果室也要在復興路上開了!太好了!到時候坐車有愛店相陪啦❤️❤️❤️期待期待!
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#研果室 台中店
🍴 台中市西區美村路一段30號
🕑10:00-22:00
📞04-2326-0836
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研果室 台南歸仁店
🍴 台南市歸仁區中山路二段170號
🕑平日9:00-21:00假日10:00-21:00
📞06-338-8776
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研果室復興店
🍴台中市東區復興路四段103號
📞04-2221-1790
1/31試營運;2/7正式開幕
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🔍分類搜尋
▫️地區: #阿霞吃台中 #阿霞吃台中西區
▪️種類: #阿霞喝飲料 #阿霞吃QQ #阿霞吃湯圓
▫️店家: #阿霞吃研果室
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#taichung #taichungfood #yummy #台中美食 #吃吃霞 #台中飲料 #台中西區美食 #阿霞喝飲料 #台湾 #台湾旅行 #湯圓 #花生 #芝麻
阿霞吃湯圓 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的最佳解答
更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
第二天接著早八就開始吃
第一站就是超級澎湃的中式早餐
1.源滷肉飯(魯熟肉)
價格真的好佛心
小菜整個攤位讓你夾
早餐吃這個飽到不行
最喜歡這種早餐
2.新港鴨肉羹
好喜歡好喜歡好喜歡鴨肉羹
(在這邊推板橋橋中一街也有一家我從小吃到大的)
這家的鍋香味比較濃 口味偏甜
有些人可能會不喜歡
旁邊的肉粽、蚵嗲、豆腐角都可以點來配
3.大樹下阿欽伯粉圓
粉圓冰非常古早味 小小顆的粉圓
粉圓很多很消暑
但檸檬愛玉比較不是大眾可以接受的口味
4.民主火雞肉飯
這家的味道是油蔥味較重
但特色的話我們覺得偏普通
還是可以吃吃看
真的有夠便宜
5.劉湯圓
嘉義必吃啊啊啊啊啊啊啊
現包現煮的湯圓超級Q
好囉 下一集就是最後囉
嘉義2.0第一集在這:
https://youtu.be/3h8oFJVkQUQ
阿霞吃湯圓 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#台南辦桌甜不甜
「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎?」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴,同桌的地方旅遊官員突然發問,我頓了一下,笑笑說不會啊!
這樣的回答其實有點心虛,我吃台南辦桌僅三回,晶英酒店的阿舍宴,阿勇師漂亮莊園的入厝宴,以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。
過去曾採訪過不少辦桌師傅,深知辦桌菜有強烈的地域性,包括:食材,烹調,習俗等,所以台灣北中南東各不相同。
我採訪北投辦桌師傅,他告訴我北投佛跳牆有特定用料,我跟隨艋舺的辦桌師傅,看他把最拿手的脆皮雞一隻隻插在啤酒瓶上風乾。我吃過林添盛早年如祭祀般擺盤驚人的辦桌,也吃過他用玉米醬塗抹全雞炊蒸的罐頭菜
辦桌其實沒有標準答案,豐儉由出錢的人決定,而總鋪師也隨時代演進變化料理,但不管美味與否,打包文化不會改變,不過我最怕不用冰也不會壞的Q彈麻糬取代了養樂多。
吃過台北和屏東的民代拉票宴,前者用料不佳調味甚重,但出菜仍符合宴客規矩,後者是米粉吃到飽,包子帶著走,台灣辦桌與其衍生的相關文化實在有趣。
幾年前參加了Summer的婚宴,鋼管車載著熱舞女郎直接殺進人群裡,跟著卡卡去社子吃瑤池金母的生日宴,法國人比我更接地氣,玩得更瘋。
台南辦桌甜不甜?我的答案是「不甜」,因為甜的來源不是靠糖而已,更重要是食材本身的鮮甜,自然交錯落成印象。
第一道,#旺來雞,讓我聯想到五柳羮,多料的澆汁是酸甜味卻不強烈,但土雞肉很甜,新鮮鳳梨塊更是,我詢問陪我一起來吃辦桌的在地人,屎溝墘客廳民宿廳長蔡宗昇,這是台南辦桌味嗎?他認真思索說沒有研究也沒有印象。
#五盤手路菜,一開始覺得,#封肉,僅手掌心般大小未免過於小氣,然後發現是五菜連環才稍微釋懷,因為封肉實在太好吃了,三層肉入口酥軟,既入味又清爽,量少更想吃。
#豬肝捲,怎麼那麼黑,肝塞得滿滿的愈嚼愈香。#烏魚子,切片串成籤方便取用,
#花膠,與炸九層塔和炸薑絲做成從沒吃過的拌菜。
#五味螺肉,酸甜味不如預期,下面墊的不是小黃瓜片也不是小黃瓜絲,而是山東人熟悉的大塊拍黃瓜。
#貝肚燉,這道菜有趣,白裡透紅的北極貝拼成一朵花,在肚燉上綻放,肚燉的作法像肝燉,但絞肉大粒豬肚切丁,頗具肉感,潑汁是高湯冬瓜蓉,又多幾分清甜。
北部辦桌也會出現的炸龍蝦三明治改成,#龍蝦可頌,形式新穎,醬汁減少,並未加分,因為可頌的酥脆被徹底耽誤了。
#三層水果盤,上桌,在台南代表中場休息時間到了,酸甜不一的七種水果認真吃一輪,清口消食胃口不減。
#紅蟳米糕,仿散壽司手法呈現,剝殼的剝,切小的切,飯少料豐,混拌蟹肉,蝦肉,瑤柱等海鮮,其中還暗藏台南辦桌前拼代表的蟳丸,又多一分驚喜。
片狀堆疊的,#龍膽石斑,油封登場,厚皮膠質入口崩解,魚下不墊豆腐而是西芹。
#櫻花蝦XO醬炒蘭花蚌鮮帶子,裡面三種海鮮全是日芳珍饌的主力,認識日芳珍饌才知道蘭花蚌原來是北極貝的裙邊,形色似蘭花,所以命名蘭花蚌縱橫市場。
帶子是新鮮干貝,不為變大變Q而浸泡藥水,所以沒怪味也不會出水,至於櫻花蝦XO醬是錦上添花之舉,因為新鮮才能鮮上加鮮。
#佛跳牆是阿勇家的經典壓軸,
湯清味濃還微微黏唇,料多味美無一是多餘,材料新鮮才能成大集。
#綜合甜湯,是阿霞飯店的謝客傳統,紅湯圓,蜜紅豆,蜜芋頭,杏仁豆腐,愛玉等,這是唯一確定很甜,卻也甜得不單純,燒過的糖水尾韻不反酸,淡淡焦香引出層次,帶出陣陣的古早味。
雙廚不止一次聯手,交饗宴落幕了也有可能再來,辦桌菜千變萬化,豈能以甜或不甜來為台南或美味定義?
其實初識台南味,也受不了它的甜,春捲裡的花生粉根本就是糖粉,炒鱔魚勾的芡簡直是糖漿,
然而一次次探訪終於知道這是台南人深以為傲的美味平衡,雖然偶爾我也不以為然,也對吃糖就是驕傲感到莫名其妙,但不用再糾結其中。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
阿霞吃湯圓 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
吃飽才能看這支影片~
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
上禮拜因為生病了
幾乎天天都在跑醫院 所以沒有上傳新影片
健康真的太重要了!
前幾年去過阿里山
那時候只有回台北時 順路隨便吃了一家雞肉飯
結果覺得也太好吃 就一直很想找機會好好來嘉義玩
謝謝大家給我很多的嘉義美食推薦
我把大家推薦給我的東西 整理在下面~
🍙 早餐:
蔡阿姨
珍珍海產粥、虱目魚(也是宵夜)
嘉喜油飯(要早起~很快賣完)
洛伯豆漿(香芋起司蛋餅)
峰炸蛋餅
早餐好樂
🍙 早午餐:
二樂(好多人推)
桔吉力
小自由
暖肚皮早午餐
🍙 正餐:
林聰明砂鍋魚頭(可以買冷凍的)
(這個被推到我怕我沒吃等於沒去過嘉義)
阿霞火雞肉飯
阿樓師雞肉飯(我同事叫我去吃)
和平雞肉飯
劉里長雞肉飯(雞肉飯中最多推)
莊家雞肉飯
郭家雞肉飯
大同火雞肉飯
微笑雞肉飯
(有嘉義人說除了噴水其他都好吃🤣)
(完蛋了有第二個人說嘉義人不吃噴水)
Hana廚房
好寶寶藥膳
大盛居(唐揚雞)
安南河粉
筷趣大飯店(家庭感的溫馨料理)
清風濤月 漢方蒙古鍋
黃記涼麵(聽說嘉義的涼麵加美乃滋)
慶昇小館炒飯
樂檸漢堡(我在台北吃過了🥺)
隱燃燒肉丼
鼎神麻辣鍋
燒肉觀止
安禾伍燒肉丼飯
🍙 小吃:
文化路夜市(郭家雞肉飯、豆奶攤)
國華街排骨酥
劉湯圓
大林火車站前的臭豆腐
豆豆小籠湯包
阿岸米糕
方櫃仔滷味(豬肝推推)
興加臭豆腐(豬腳也讚)
花中傳奇臭豆腐
紅樓(麻辣燙、臭豆腐)
東門市場(王家牛肉湯、米糕)
🍙 下午茶:
起風(有人說我一定會喜歡哈哈)
阿娥豆花
豆漿豆花
品安豆花(芋泥讚)
秘密客咖啡(上次去過了 我喜歡!)
咖啡漫步
霜空咖啡(這個也在我的名單上!)
小花麵包店(只開二跟五,我遇不到了😫)
兩顆蛋甜點
小口品很棒、花磚咖啡不錯
幸福山丘的甜點跟麵包
木更咖啡
Noname
弓箭手
33號咖啡店
Roji錄記咖啡
小口品咖啡
黛西的雜貨店
白日夢
芙甜
自由之丘
咱台灣人的冰(蜜地瓜)
琪琪健康舖優格
貓尾巴泡芙
🍙 飲料:
御香屋 葡萄柚綠茶、凍頂檸檬
(中正路二店人比較少)
冷凍芋(民生北路)
細鳳果茶
🍙 其它:
蓬來漢堡(也是麵包店
幸福山莊下的幸福馬場
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🍉 這次在嘉義住這邊:
嘉楠風華酒店
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📩:vvntree@gmail.com
合作請來信謝謝!目前不接任何食品及保養品。