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同時也有204部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不...
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跟高4公分 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
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跟高4公分 在 Doreen Wants It All Youtube 的最佳解答
#leggings#內搭褲# 內搭褲推薦
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合作邀約請mail至:doreenwantsitall@gmail.com
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大家好!
這個禮拜想要來跟你們分享我最愛的內搭褲們❤️
如果你們還在尋覓生命中那一條褲
真的不要錯過今天的影片!!
有什麼問題或是想聊天都歡迎你們留言跟我說
謝謝你們
週末愉快大家
Xoxo下禮拜見
-此影片沒有任何合作或贊助-
所以連結你們點了我不會得到任何返利
請放心點選
我的身高165公分,體重50公斤,給你們參考
👉🏻Legging 1 ASOS 我穿4號
https://www.asos.com/us/asos-4505/asos-4505-run-legging-with-bungee-waistband/prd/22667850?ctaref
👉🏻Legging 2&3 Miss Candice 我穿S
https://www.candicehuanglovelovelove.com.tw/pitem/M00001447
👉🏻Legging 4&5 Aerie 我穿XS (官網已經沒有賣了,大家可以參考別的款式)
https://www.ae.com/us/en/c/aerie/apparel/bottoms/cat4130033?pagetype=plp
👉🏻Legging 6&7 Uniqlo 我穿S (官網已經沒有賣了,大家可以參考別的款式)
https://www.uniqlo.com/us/en/home
👉🏻Legging 8&9 American Eagle 我穿XS
https://www.ae.com/us/en/p/0424_6418_020
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跟高4公分 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的精選貼文
在家能放心使用、也不會讓家裡煙霧瀰漫的—— #日本Toffy無煙燒烤盤
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中秋節就要來了!雖然說很多店家都開放了內用,
但去內用了以後發現,你跟家人除了擁有一個有著梅花座的距離,
還有一個透明隔板在你們之間😂 與其跟大家一起在外面人擠人,
何不在這次的中秋節,在家開啟自製串燒Party吧☺️☺️
吃燒烤絕對不能錯過的就是肉!尤其是超美味的五花肉捲大蔥、
還有各式各樣的培根捲蔬菜🤤但是只要有油脂,都會很容易有油煙!
但我只能說,這款Toffy無煙燒烤盤真的是存在對了☺️☺️
加上這個燒烤盤是 #可以控溫的,
一開始可以直接最高200度的溫度開烤,
後面可以根據每一種不同的肉種來調整溫度,
再搭配上紅外線加熱器&側邊加熱,整體使用上來說,
也可以更好的鎖住水份,烤起來不乾柴!
食品級的不沾塗層,高溫不害怕之外,
烤完的情清潔也很方便啊啊啊啊啊🥺🤍🧡💛
這款 #日本 #Toffy無煙燒烤盤 的大小很剛好,
對於2-4個人的家庭來說,非常方便,收納起來也不佔空間!
中秋就快到了,你還在等什麼! 🔗 https://lihi1.com/seaZs
✨ Tips “
食材的部分,可以根據自己的現喜好去搭配,
竹籤的部分推薦20公分左右比較恰到好處!
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‧ Instagram https://sai083.pixnet.net/blog
‧ 商業合作(Business only) g3_sai@outlook.com
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‧ 影片相機 Canon M6 Mark ii
‧ 剪輯軟件 Final Cut Pro X
‧ 頻道音樂 https://www.epidemicsound.com/music/featured/
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This video is not sponsored.
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跟高4公分 在 [心得] Focus Active 滅火心得- 看板car - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
本來預算在80~90萬
Focus Active 剛好落在這個區間,廣告也打得蠻大的
之前租車有租最便宜版本的Focus,超值型(以前叫時尚型),大概八十初頭萬那一台
對於ford的輔助駕駛驚為天人,加上初階版雖然沒有高階喇叭,
但比頭又大的垃圾車美仕好聽多了
本來想說Focus Active任性版加個十萬,應該會比初階版本好很多
但其實試駕完,發現真的是蠻失望的
首先懸吊加高四公分,在操控性上,是不如低重心的初階版本focus
加上,那個椅子
哇靠真的是我這輩子坐過最難坐的椅子
超級硬邦邦
我還算年輕,試駕第一次,竟然半小時我就腰很酸
過了一陣子,我看了林依晨的廣告,心理想給它一次機會
再試駕第二次,還是一樣半小時內就腰很酸
年輕人都這樣了,我很難想像我年長家人坐了會怎樣
初階版FOCUS的那個皮椅真的好坐非常多
再來內部空間上,初階版的感覺還大一些,可能是錯覺,聽業務說是一樣大
不過Focus Active也不是只有缺點
那個隔音真的宇宙無敵好,我都快聽到自己的心路聲,比KUGA ST Line還好一級
可能是沒有胎噪的關係,用胎不一樣
總之,感覺Focus Active這個產線真的沒有存在的必要
試問台灣人買車有幾個會拿去跑爛路的
同樣價錢MG HS會是一個好上兩百倍的選擇
不然就是初階版本的Focus 八十萬,也是超值到爆
後來試駕了KUGA ST Line 250有點驚為天人,這個動力也太源源不絕了
之前試kick本來載三個人爬我家附近一個小坡有點吃力開始牛叫
這次滿載 KUGA ST Line 250,油門踩個四分之一不到就上去,完全沒有任何吃力感
所以一試駕完立馬拉高預算到110萬左右,想要買這一台
既然預算到110萬以上了,就乾脆馬自達 CX-5 跟 RAV4 神車也試一試
RAV4不愧是神車,一進去空間就大得很有感,然後操控也輕鬆自在
然後前座的A柱比較細,整個視野非常非常好,車頭也算帥
馬自達CX-5就是一台很舒適的車
精緻、舒適、質感高級
但就是有一個致命傷,就是他的空間感實在太差,以SUV來講我完全不考慮
那些高級東東我也比較無感,我反而比較喜歡Focus的內裝簡單直接
反正就是預算拉高開始一連串試駕,以下比較
一、空間感
RAV4 > MG HS > KUGA > CC > CX-5 >> Focus Active
二、質感
CX-5 > MG HS > RAV4 = KUGA = Active >>>>> CC
三、操控性
KUGA >> CX-5 > RAV4 > CC >> MG HS
Toyota 已經蠻船,但MG HS有點船中之船的感覺
MG HS真的做得太軟了,方向盤軟、座椅超軟、懸吊軟,從頭軟到尾
而且碎震處理能力就是一直震震震,不像KUGA乾脆
MG HS基本上是沒什麼路感可言的,車評都太客氣了,基本上開MG就是開游艇,不是車
KUGA,操控性好到爆炸,我說ST line, 感覺就是Focus,甚至因為馬力更大
我開起來還覺得在開賽車,SUV操控性之王應該沒有任何爭議
RAV4 跟 Altis 或 CC 開起來蠻像的,但是操控性更好,前座視野更好
反而開起來其實是比小一號的CC更有信心,可視空間較大,引擎蓋較平較低
四、內裝科技
MG HS = KUGA > RAV4 = CX-5 >>>>>>>>>>> CC
基本上都 2022 年沒有 autohold/電子手殺,還在用腳煞
我只能說 CC 這種車賣出去一台我都嫌多了,但沒辦法和泰都當台灣人塑膠做的
MG HS 的科技其實是類似福特 Sync 4的車機系統,很多選項都是車機可以設定的
這其實是比較先進的科技,加上標配那個天窗真的很讚,室內的感覺很好
KUGA的內裝我本身蠻喜歡,focus的美式風格
RAV4的粗廣設計也是很中我的點
五、外觀
這真的是很見仁見智
如果是RAV4綠色Advanture那一台我真的覺得很帥
KUGA St line 250也是帥
MG HS則是有一種比較圓潤高級英倫風,看久了非常耐看,黑色非常好看
所以我會這樣排
MG HS黑 = RAV4 綠Advanture = KUGA ST line > Active = Kicks >>>>>> CC
六、動力馬力加速度
250 st line>>>> Active >CX-5=RAV4>CC>Kicks
基本上MG HS除了太船其他這個價位應該無敵
RAV4是一個不會錯的選擇
KUGA ST line是一個比較爽的選擇
Active 是一個另人失望的選擇,建議買超值版focus還更好
CC ??? 腳煞? 沒有autohold,這不是一個選擇
CX-5,是很帥,很精緻,但我對精緻無感,不過可以體會大部份台灣人愛這一台
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.130.88 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/car/M.1666370600.A.BB2.html
※ 編輯: thausand (203.204.130.88 臺灣), 10/22/2022 00:45:28
CC 操控不差啊!就加高的Altis
但台灣人應該抵制這一台,全世界就剩台灣還在腳煞是怎樣,十年前的貨車嗎?
中國美國的CC雖然比台灣晚出,但是科技都給比較足
※ 編輯: thausand (203.204.130.88 臺灣), 10/22/2022 00:55:22
哦!我比內裝的科技,不是內裝質感
很主觀的感受,我比較愛科技面
※ 編輯: thausand (203.204.130.88 臺灣), 10/22/2022 00:56:45
※ 編輯: thausand (203.204.130.88 臺灣), 10/22/2022 00:57:09
※ 編輯: thausand (203.204.130.88 臺灣), 10/22/2022 01:02:00
※ 編輯: thausand (203.204.130.88 臺灣), 10/22/2022 08:34:31
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