皮包怎麼一直自動打開啦!感覺各家都在想盡辦法讓皮包內的世宗大王消失,這款芳香噴,小小一瓶能放在包包攜帶方便,吃完烤五花肉後噴一下,能去衣服的味道,保持淡香,衣服會像剛洗好一樣清新,不然每次吃完烤肉,進電梯或搭車,都會味道超重覺得不好意思,在台灣吃完火鍋也很需要,而且一拿出ryan,應該四周的朋友們都會尖叫吧!
#ryan是茉莉花香 #屁桃是水蜜桃香
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#常吃烤五花肉很需要
#愛吃火鍋的朋友也很需要
#韓妹已經搶過一輪
#覺得愛吃烤肉的我應該也要買一罐
#拿來辦抽獎會有人想要嗎?
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater,也在其Youtube影片中提到,✨大家敲碗已久的bruno團購✨ 🔥被大家問到爆炸的多功能電烤盤🔥 這次除了顏色很齊全之外,連嚕嚕米聯名款都有!一樣先整理我影片中料理使用的片段給大家看🤤 團購時間只有一週,請大家把握時間,相關介紹圖片會放置留言處! 🎀Bruno多功能電烤盤終於來了! 團購連結:https://pse.i...
常吃烤五花肉很需要 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的精選貼文
✨大家敲碗已久的bruno團購✨
🔥被大家問到爆炸的多功能電烤盤🔥
這次除了顏色很齊全之外,連嚕嚕米聯名款都有!一樣先整理我影片中料理使用的片段給大家看🤤
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每次影片只要它出現,一定會被問這是什麼牌子的電烤盤,絕對不誇張,這個問題我應該回答近千次🤣被問到很多人都會幫我回答了!
這個電烤盤可以說是我使用率最高的廚具!
為什麼我很常使用它?!
因為它外型真的很美🤣
功能非常的多,加熱穩定快速,可以變換很多種料理,很適合家庭一起煮享用料理樂趣,也可以跟小朋友一起簡單做料理!
而且最新推出的「新色夜幕綠」跟「鴛鴦深鍋」真的很推坑!
除了價格優惠購買主機還贈送價值1080元超實用的贈品
團購詳細資訊:
團購時間4/21-4/28 23:59截止
🔺目前有6色可以選擇
紅色/白色/土耳其藍/珊瑚粉/夜幕綠(新色)/嚕嚕米聯名款
🔺配件部份這次也很齊全,除了上次缺貨到玻璃上蓋已經補上之外,這次還推出收納架!
電烤盤基本套組含:
說明書/機身/鍋蓋/平底煎盤/章魚燒盤/木鏟/電源線
另外購買主機就贈送「ShupattO 可摺疊手提肩背2用包(L)市價:1080」
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🔴貼心小叮嚀🔴
▪️「bruno電烤盤」有提供尺寸大小(防放置留言處),建議可以先丈量是不是符合自己需求!
▪️「bruno電烤盤」所有配件都需要搭配主機使用,單買深鍋就是只有深鍋,沒有主機唷!
▪️最新款的「bruno電烤盤」已經全部更改成3PIN插孔,不是磁吸式的唷!
▪️關於油煙問題,基本上跟食材蠻大關係,如果今天食材油脂比較多(例如:五花肉)油煙也會比較大唷!所以通常我在客廳都是搭配空氣清淨機一起使用,油煙會改善很多
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
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常吃烤五花肉很需要 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
傳統做臘肉,需要先用醬汁或香料醃漬後,再經過自然風陰乾或是太陽曝曬曬乾。
但風乾或日曬法礙於氣候的關係,在台北很難在冬天用日曬法做臘肉,天天濕答答,自然風乾又怕風不夠乾,造成肉腐敗的問題!
我還是偏好用食物乾燥機來烘乾臘肉的方式,快速又乾淨。因為我的食物乾燥機還有紫外線殺菌的功能,所以最後30-60分鐘,可以開啟紫外線殺菌的功能,就能模擬出太陽光殺菌的效果囉!只需乾燥18-20個小時,跟肉切的厚度有關,我的五花肉大約3-4公分厚,不到一天就能做出臘肉,太適合沒有地方可以曬臘肉的人了!衛生又方便,也能穩定均勻的乾燥臘肉。我覺得品質優於用曬的或是風乾的方式,因為我們真的難以掌握太陽光的強度跟風的大小啊!
做臘肉選用的五花肉要選肥一點的,最後乾燥完才不會過硬。太瘦的烘完真的會咬不動,但也因買的五花肉油脂較高,一定要在中途給臘肉吸油ㄧ下,或直接用烤盤盛接在臘肉下方,來盛接烘乾臘肉釋出的油脂。用烤盤盛接還能同時低溫萃取豬油,一舉兩得,真的很推薦!
自製的臘肉吃起來除了更安心,沒有任何添加物,重點是完全不過硬,甘甜回味不死鹹,原本不愛臘肉的我,也深深愛上自製的臘肉,不是我老王賣瓜自賣自誇啊!連我那平時不愛吃飯的小兒子,因為我的臘肉,連吃了四碗飯耶!從此我家叫我的自製臘肉為『四碗飯臘肉』!
這個自製臘肉可以拿來炒菜、炒飯、做臘味飯,它跟很多的蔬菜都很搭,像是青蒜、菠菜、高麗菜、大豆苗、芥藍菜都非常搭,真的是值得一試的手工自製肉品。擔心萊豬就買市場溫體豬來製作,總比買現成臘肉更不知肉品來源來的安心啊!你說素不素啊~
ㄟ~那個.....沒有食物乾燥機的朋友,只能想辦法日曬或自然風乾了,就像我沒有太陽光或自然風,只能用人造風乾的方式了~
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/3idqCLu
📌影片小撇步
1.五花肉盡量選肥瘦參半的,肥瘦相間的比較好,但不要太瘦,不然臘好的肉會非常硬,牙口不好的會咬不動。
2.醬料塗抹在五花肉條上均勻塗抹,放入保鮮盒中,放入冰箱醃漬2-3天。
醬料的量約可以做4條。
3.取出醃好的五花肉,放在可放入乾燥機大小的盛接盤中,放在乾燥機層架上,以75度C的溫度乾燥18-20個小時,最後再開啟紫外線殺菌功能1小時,即完成臘肉的製作。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《此份量綜合醬料約可醃漬4條五花肉》
五花肉4條一條約550克
(厚約3-4公分)
醬油4大匙
細冰糖或砂糖3大匙
紹興酒或高粱酒或米酒4大匙
黑、白胡椒粉各1小匙
五香或十三香1/2小匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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常吃烤五花肉很需要 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
健康聖典【炒蘆筍】蘆筍也要川燙!保持翠綠營養不流失!
「蘆筍也可以這樣炒!」
「蘆筍口感最佳的方法!」
大家聽到蘆筍來者不拒
簡單的炒法讓你更加配飯!
健康的蘆筍點綴你的一餐!
各種烹調方法都很適合!
⛱簡單哥小前置:使用刨刀將蘆筍尾端較老的纖維削掉,口感會更佳!
(今日份量:3-4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉三層肉 200克
👉蘆筍 140克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油膏 1大匙
👉薑 10克
👉洋蔥 75克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水,煮滾後加鹽巴下蘆筍
②再次煮滾後將蘆筍撈起,放入冰水中
③將蘆筍濾起備用,熱鍋下油,加入三層肉
④炒至微金黃後,加入蒜片、薑片炒香
⑤加入醬油、鹽巴、白胡椒、醬油膏、蘆筍、辣椒
⑥熱一鐵板,加入油,鋪上洋蔥,炒蘆筍即可
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