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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小雨Wayne Shih,也在其Youtube影片中提到,本次試喝產品由 金車股份有限公司提供,我並未付費購買 產品成分 黑咖啡:水、咖啡、咖啡萃集香氣、碳酸氫鈉 拿鐵咖啡:水、奶粉、咖啡、咖啡萃集香氣、碳酸氫鈉、乳化劑(脂肪酸蔗糖酯)、大豆卵磷脂 Instagram: https://www.instagram.com/waneshih/ 粉絲專頁:...
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來市府捷運站3號出口~
12-16點
找我按讚拿免費的伯朗罐裝咖啡ㄛ☕️
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伯朗罐裝咖啡 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最佳解答
本次試喝產品由 金車股份有限公司提供,我並未付費購買
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黑咖啡:水、咖啡、咖啡萃集香氣、碳酸氫鈉
拿鐵咖啡:水、奶粉、咖啡、咖啡萃集香氣、碳酸氫鈉、乳化劑(脂肪酸蔗糖酯)、大豆卵磷脂
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伯朗罐裝咖啡 在 BrianCuisine Youtube 的精選貼文
#鑄鐵鍋麵包 #地瓜麵包 #天然酵母麵包
將地瓜融入麵包用為食材,似乎是亞洲飲食習慣裡,特有的一份私房偏愛。回憶孩童時光對於地瓜,總有著甜蜜的連結,印象裡阿嬤總會在冬天氣溫驟降傍晚,煮一鍋驅寒的紅心地瓜薑片甜湯,偶爾假日會從單薄褪色的木窗片外,傳來烤地瓜小販的叫賣聲,每每聽到總忍不奔到陽台探望,運氣好的時候,對門的鄰居會叫住小販,這時雖遠在2樓陽台,卻能瞬間聞到小販掀開人力板車載著地大陶缸裡,以木炭慢火煨烤所逼出地瓜蜜糖香氣的氣味記憶,那個讓人飢腸轆轆的香氣,至今似乎還迴盪在四十年後對老家的記憶庫裡。
地瓜這份食材,在手邊收藏近二十多本的歐陸,或美國原文的烘焙書中,能找到的應該不超過3道,自己也曾嘗試將地瓜做為風味主角的麵包,送給當地朋友品嘗,但比起普通白麵包,這樣的地瓜風味反應顯得黯淡許多,每每想起這件事,都不禁讓我懷疑鎮上超市裡,那些堆成小山的地瓜,到底被當成怎樣的用途?也如同飲料區貨架上的罐裝咖啡,那幾種罐擺在星X克旁的伯朗咖啡,究竟是怎樣的顧客購買同樣的讓人迷惑。
[ 材料 ]
裸麥魯邦麵種:200克 (或高筋魯邦麵種)
清水:130克
高筋麵粉:250克
鹽:7克
蒸熟冰涼地瓜:180克
[ 使用器具 ] 8吋籐籃、耐高溫石板或4.7L帶蓋鑄鐵鍋
以波蘭液種 (速發酵母)製作替代魯邦 (高筋/裸麥) 麵種
準備方式在這裡 :https://www.briancuisine.com/?p=8404
★ 每月定額贊助計畫:https://goo.gl/yWSqdJ
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伯朗罐裝咖啡 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最佳解答
#伯朗咖啡 #罐裝 #掃雷
不上字幕你們就不會抓錯字了對吧,我真是聰明!!
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但我不一定會認真回答你唷~
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